プロポリスがあなたに届くまで-手続き編
複雑な手続きがいっぱい 前回まででプロポリスが出来上がる工程を解説しましたが、ブラジルで箱詰めされた製品なのでブラジル産となります。つまり、日本から見れば外国産なので全て輸入品です。こうした輸入品は、通常国内でどこかの店 […]
プロポリスの作り方 - 巣箱に作られた緑の「ベルト」
プロポリスの作り方 - ミツバチの生態 ブラジルでは、プロポリスはちょうどこの10月ぐらいから採取が始まり、11月頃にピークを迎えます。最盛期になると一つの巣箱に6万匹ものミツバチが住み、蜜や花粉をせっせと運び込むのです […]
骨細胞が免疫力を高める？
骨細胞と胸腺と免疫力の関係 神戸大と北海道大のチームが骨細胞にダメージを与えたマウスの胸腺を調べたところ、急激に小さくなっていたとの話。元々胸腺はT細胞などを蓄えた免疫を司るところと言われているので、骨細胞に異常があると […]
ブラジル人の胃袋 - 青年男子なら１回に肉１キロは当たり前
誰でも大食い選手権に出れそうなブラジル人の胃袋 ブラジルではご飯に煮こんだ豆をかけたものが定番で、これがいわゆる主食になりますが、これ以外は肉と野菜とくだものを半端なくたくさん食べます。特に驚くのが肉のバリエーションで、 […]
ブラジルへのトランジット - アメリカだけは経由しちゃだめだ
ブラジルへのトランジットは世界の殆どの国経由で行ける ブラジルは日本からおよそ18,000キロ離れた地球の裏側にある国で、時差はちょうど12時間。感覚的には相手が今何時かということはすぐわかるのだが、それだけ遠いからおい […]
アフリカ化ミツバチ - ブラジル産プロポリスの影の主役
アフリカ化ミツバチ - 偶然が生んだ奇跡のミツバチ ブラジルの養蜂で使われるミツバチは、1950年代にブラジルに実験的に持ち込まれた凶暴なアフリカミツバチが逃げ出して、たまたま西洋ミツバチと交配して生まれた変わり種で、ブ […]
グリーンプロポリス至上主義
グリーンプロポリスは本当に最高なのか？ ブラジルに行く前、プロポリスに関する本には、ブラジルのプロポリスはアレクリンやアサペシなどを特異的に含んでいるから一番なのだとか、いや、グリーンプロポリスなどは全く意味のないもので […]
ブラジル訪問 - ブラジルに行ってきました
ブラジル訪問 - ついにブラジルに行って来ました 長年ブラジルプロポリスのショップを運営してきましたが、今年ついにブラジル初訪問してきました。見るもの聞くもの、何でも初体験でしたので、驚きの連続でした。とりわけ驚いたのが […]